„teeperle“

1 Portion


Zucker, Butter, Vanillezucker und Eigelb (sie müssen einzeln hinzugefügt werden) gut gerührt werden, bis die schaumige Masse erhalten ist, fügen Sie Mehl, das mit dem Kekspulver vorgekoppelt ist, hinzu und mischen Sie es wieder gründlich. Die fertige Masse mit einem Teelöffel in Form kleiner Tubulus auf ein mit Papier beschichtetes Metallblech legen. „Teeperlen“ backen bei hoher Temperatur.