Käse-donut aus müsli

1 Portion


Milch mit Butter zum Kochen bringen, nach und nach Müsli einschlafen und unter ständigem Rühren bis zur Verdickung kochen. Dann setzen Sie in einen warmen Ofen für 20-25 min. Als Nächstes mischen Eigelb, Hartkäse, saurer Sahne, Salz. Diese Masse auf ein mit Mehl bestreutes Brett mit einer Formation von 1-1, 5 cm legen und bis zur vollständigen Abkühlung an einen kalten Ort stellen. Aus dem kalten Teig die runden Kuchen mit einem Becher ausschneiden und von beiden Seiten in reichlich Fett braten. Fertige Donuts mit geriebenem Käse bestreuen.