Finger salzig mit kümmel

1 Portion


Margarine mit Mehl überziehen, die in der Milch verdünnte Hefe, saure Sahne, Ei und Dotter hinzufügen. den Teig kneten, die dünne Rolle ausrollen und 1 Zentimeter dicke Finger daraus schneiden. Legen Sie Ihre Finger auf ein fettgeöltes Blatt, bedecken Sie es und stellen Sie es an einen warmen Ort, um zu kommen. Anschließend mit Eiweiß beölen, mit Salz oder Mohn mit Salz bestreuen und in einem heißen Ofen (210 °) für 15 Minuten backen.