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Erdnusskartoffeln auf minsky
4 Portionen
Rohe Kartoffeln auf der Reibe reiben, Salz hinzufügen, mischen und backen. Geröstete Kartoffelmulden in einen Topf legen, mit mit Salz, Pfeffer gefülltem Schweinefutter mit gehacktem Knoblauch versetzen. Topf in den Blaskabinett stellen und die Pfannkuchen bereit bringen.
Rohe Kartoffeln auf der Reibe reiben, Salz hinzufügen, mischen und backen. Geröstete Kartoffelmulden in einen Topf legen, mit mit Salz, Pfeffer gefülltem Schweinefutter mit gehacktem Knoblauch versetzen. Topf in den Blaskabinett stellen und die Pfannkuchen bereit bringen.
Kartoffeln - 1 kg, Schweinefleisch - 300 g, Sonnenblumenöl - 20 g, Margarine - 25 g, Knoblauch - 10 g, Salz nach Geschmack
