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Pfannkuchen aus hafer
Flüssiger Haferbrei auf Milch schweißen (Milch kann mit Wasser gemischt werden), durch das Sieb wischen, auf etwa 30 ° C abkühlen. Salz, Zucker, Ei hinzufügen, gut mischen und in einer heißen Pfanne feine Pfannkuchen backen. Pfannkuchen mit saurer Milch oder saurer saurer Sahne servieren, auch an Ohren oder Suppen.
Haferflocken - 1 Glas, Milch - 0.5 l, Zucker - 2 Teelöffel, Eier - 1 Stück, Fett für Braten 1 Art. Löffel, Salz nach Geschmack
