Pfannkuchen mit käse

1 Portion


Kochen Sie den Teig und sintern Pfannkuchen. den Käse auf einer Reibe zerkleinern, Eigelb und dicke Milchsauce dazugeben, alles gut rühren und mit dieser Mischung die Oberfläche jedes Pfannkuchens salben. Dann die gerollten Pfannkuchen in eine geölte Pfanne oder ein Backblech legen, mit Sahne füllen, mit geriebenem Käse bestreuen und in einem Hitzeschrank backen.