Hühnerbrust in cremiger senfsoße
2 Portionen35 min
Hühnerbrust - 700 gr, Sahne - 350 gr, Sonnenblumenöl - 3 Std., Honig - 1 Std., Senf körnig - 2 Std., Sojasoße - 1 Std., Balsamischer Essig - 1 Std., Knoblauch - 3 Zähne.
Für das festliche Gericht bereiten wir die Sauce vor und fügen den Senfkörnern 1 Tisch hinzu. l. Balsamessig, 1 Tisch. l. Sojasauce, 3 Knoblauchzehen und rühren. Wir legen Senf in eine Schüssel, fügen 1 Tisch hinzu. L. Honig, 350 Gr Sahne, schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack und rühren bis zur Homogenität.
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In eine mit Pflanzenöl erhitzte Pfanne legen wir die Hühnerbrust und braten auf beiden Seiten bis zum rumpfenden Zustand.
In die Pfanne zum Huhn gießen wir die fertige Sauce und legen sie in den Ofen, auf 180 Grad erhitzt.
Wir holen das fertige Gericht nach 25 Minuten aus dem Ofen und legen es auf das Gericht. Wir kochen einfach, kochen köstlich, kochen zusammen einen heißen Snack auf dem festlichen Tisch!