Heiße brötchen mit huhn und gurke
6 Portionen35 min
1. Wir kochen das Hühnerfilet und lassen es abkühlen. Wir schneiden in Barren.
2. Gurke und Schmelzkäse, auch in Längsstreifen geschnitten.
3. Reis (am besten mit geschliffenem Rundsee) wird gut unter fließendem Wasser gewaschen und bei langsamer Hitze 7-10 Minuten gekocht. Wir würzen es mit Salz und Zucker.
4. Auf die Rollmatte legen wir das Nori-Blatt, die matte Seite nach oben. Lassen Sie den Rand des Blattes frei, gleichsetzen Sie den Reis benetzt in Reisessig Finger .
5. In der Mitte auf Reis legen wir: Hühnerfilet, Gurkenstange und geschmolzener Rohstoff .
6. Mit der Matte rollen wir das Nori-Blatt im Roulette. Wir schlagen die Eier mit Mehl. Umrühren Sie die Rolle in Eiermischung und Panaschbraten.
8. Wir braten die Rolle in heißem Pflanzenöl, bis zur goldenen Kruste.
Reis - 1 Becher, Kochsalz - nach Geschmack, Zucker - 1 Wasserkocher, Wasser - 1 Becher, Reisessig - 3 Pfosten, Nori - 6 gr, Hühnerfilet - 300 gr, Gurken - 1 Stück, Schmelzkäse - 150 gr, Hühnereier - 2 Stück, Weizenmehl - 2 Pfosten, Paniermehl - 200 gr, Pflanzenöl - 3 Pfosten.
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