Geschichteter salat mit karotten, eiern, hühnerfilet und käse

4 Portionen
2 Stunden

Für die Zubereitung des Salats ist es notwendig, zuerst die Eier und das Hühnerfleisch bis zur Bereitschaft zu kochen und abzukühlen. Die Eier mit kaltem Wasser füllen und auf das Feuer stellen. Zum Kochen bringen und 5-7 Minuten in kochendem Wasser kochen. Dann das heiße Wasser ablassen und die Eier mit kaltem Wasser füllen, damit sie schneller abkühlen. Das Huhn in kochendes Wasser absenken und 30 Minuten im kochenden Wasser verdampfen.

Das gekochte Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden und auf den Boden des Salates legen. Spalten Sie es über die ganze Oberfläche und drücken Sie es ein wenig. Die Fleischschicht mit einer kleinen Menge Mayonnaise benetzen.

Legen Sie als nächstes die Eier auf einer großen Reibe gerieben. So wie, drücken Sie sie ein wenig und benetzen Sie sie mit Mayonnaise.

Karotten in koreanischer Form sind normalerweise groß genug. Aber für den Salat muss man ihn ein wenig zerkleinern. Schneiden Sie sie einfach mit einem scharfen Messer.

Karotten auf Koreanisch legen Sie die nächste Schicht. Auf diese Schicht Mayonnaise nur ein wenig hinzufügen, da die Karotten selbst saftig genug sind.

Mit der oberen, letzten Schicht reiben Sie den Käse auf der mittleren Reibe. Stellen Sie den fertigen Salat für eine Weile in den Kühlschrank, damit die Schichten ein wenig mit dem Duft des anderen getränkt und der Salat etwas abgekühlt wird. Servieren Sie an den Tisch und gönnen Sie sich einen. Guten Appetit!