Salat hühnchen karotten käse
2 Portionen1 Stunde
Hühnerfilet - 200 gr, Eier - 2 Stück, Karotten - 1 Stück, Hartkäse - 70 gr, Mayonnaise - 2 Pfosten.
Wie koche ich Hühnerfilet? Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, das Filet hineinlegen. Fügen Sie Salz hinzu. Kochen Sie das Huhn 30 Minuten bei schwachem Kochen bei kleiner Hitze. Dann schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie das Filet bis zur vollständigen Abkühlung - auf diese Weise erreichen Sie maximale Saftigkeit. Das fertige Filet aus der Brühe nehmen und vollständig abkühlen. Zerreißen Sie ihn mit den Händen mit der dritten Schüssel in die Fasern. Sie können das Fleisch mit Stroh schneiden. Benetzen Sie auch die Hühnerschicht mit Mayonnaise.
Biegen Sie die Kanten der Folie und entfernen Sie die Schüssel für 40 Minuten in den Kühlschrank. Dann holen Sie, nehmen Sie die Folie vorsichtig zusammen mit dem Salat. Drehen Sie den Salat mit Karotten nach oben auf das Gericht, indem Sie die Folie entfernen. Ich habe vorher grüne Salatblätter drauf gelegt.
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Wie mache ich einen Salat mit Huhn, Karotten und Käse? Bereiten Sie die Produkte vor. Hühnerfilet und Eier vorher kochen und abkühlen. Die Karotten werden roh sein. Käse - jeder, vor allem schmackhaft und natürlich.
Die Karotten gut unter fließendem Wasser mit einer Bürste waschen, dann reinigen. Reiben Sie sie auf die Mittelreibe. Es ist in der Mitte - der Salat wird sanfter sein.
Nehmen Sie eine Schüssel mit rundem Boden und füllen Sie sie mit einem Lebensmittelfilm. Legen Sie die geriebene Karotte mit der ersten Schicht, tupfen Sie sie. Schmieren Sie die Karotten mit Mayonnaise.
Die Eier von der Schale reinigen und auch auf der mittleren Reibe reiben.
Legen Sie die geriebenen Eier in die nächste Schicht, auch Sie es gut. Benetzen Sie ihn mit einer kleinen Menge Mayonnaise.
Reiben Sie den Käse auf die gleiche mittlere Reibe.
Benetzen Sie die Salatoberfläche mit einer dünnen Schicht Mayonnaise.
Bestreuen Sie den Salat mit geriebenem Käse, indem Sie ihn leicht in die Oberfläche eindringen.
Dekorieren Sie den Salat mit Möhrenstücken, grünen Zweigen oder Granatapfelkörnern. Servieren Sie an den Tisch. Guten Appetit!