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Koreanische karotten salat, wurst und marinierte gurken
2 Portionen50 min
Koreanische Karotten - 150 gr, Kochwurst - 200 gr, Gurken - 1 pp., Marinierte Gurken - 50 gr, Hühnereier - 3 pp., Hartkäse - 120 gr, Mayonnaise - 3 pl, Grüne Zwiebeln - 50 gr, Salz - Gr - Gr,
Wir kochen die Zutaten. Nur Hühnereier werden wärmebehandelt. Wir varinieren sie und halten sie zurück. Der Rest der Zutaten ist bereit für den Salat. Gekochte Eier schneiden wir in große Stücke, schöner wird es sein, wenn es kleine Dreiecke sind. 
Die gekochte Wurst wird mit einem dünnen Stroh geschnitten. Nach Wunsch und Geschmack können Sie geräucherte oder halbgeräucherte Wurst verwenden, sie gibt dem Salat den Geschmack der geräucherten Früchte. 
Hartkäse, es ist besser, eine salzigere Käsesorte zu nehmen (nicht frisch), wir schneiden auch in dünnes Stroh. 
Dafür eignet sich der Salat hervorragend als grüne Zwiebelfeder, er erfrischt den Salatgeschmack und unterbricht im Gegensatz zu Zwiebeln nicht den pikanten Geschmack der koreanischen Karotten. 
Frische Gurke schneiden wir in dünne Dörrhälften. Obwohl wir im Salat eine frische Gurke verwenden, können Sie dem Salat eine fein geschnittene oder geriebene marinierte Gurke hinzufügen. Er verleiht dem Salat eine angenehme Kislinka und mildert den Kontrast zwischen der scharfen koreanischen Karotte und den anderen Zutaten. Die Hauptsache ist, nicht mit marinierten Gurken zu überwältigen, damit sie nicht den Geschmack anderer Zutaten verstopfen. 
Koreanische Karotten. Natürlich ist es besser, Ihre eigene Zubereitung zu verwenden, im Gegensatz zum fertigen Geschäft, wird sie den Geschmack des Salats definitiv nicht ruinieren. Koreanische Karotten sind natürlich, was im Geschäft verkauft wird, auch lecker, aber es ist nicht bekannt, wann und unter welchen Bedingungen zubereitet wurde. Alle Zutaten werden in einem Salat kombiniert. Leicht einsetzbar, aber wenig, da koreanische Karotten und marinierte Gurke ausreichend Salz enthalten. 
Wir tanken Mayonnaise. Wir dekorieren ein Viertel des gekochten Eies, einen Zweig frischen Dill und servieren an den Tisch. Im Gegensatz zu geschichteten Salaten muss dieser Salat nicht gesättigt werden, so dass Sie Zeit zum Imprägnieren haben, können Sie sofort essen. Guten Appetit!