Salat zar klassiker mit rotem kaviar in tartaletten
8 Portionen1 Stunde
Wir beginnen mit der Zubereitung: - Die Tintenfische werden aufgetaut, gereinigt, unter fließendem Wasser gespült, dann schicken wir in einen Topf mit steilem kochendem Wasser und kochen sie für 4 Minuten. Dann entfernen wir aus dem Topf, legen auf das Sieb, lassen die überschüssige Feuchtigkeit abfließen und schneiden in kleine Würfel; - Lachsfilet schneiden wir auch in kleinen Würfeln; - Getaut Garnelen großzügig mit Zitronensaft gespritzt. Knoblauch schälen wir, drei fein und fügen es zu den Garnelen hinzu, gewürzt von oben mit schwarzem Pfeffer. Marinuius 10-15 Minuten; - Wir kochen die Eier, wir bleiben in kaltem Wasser, wir reinigen, und wir schneiden fein; - Meine Tomaten entfernen wir mit einem Teelöffel Saft und Samen, und das Fleisch schneiden wir in kleine Würfel; - Wir mischen alles in einer Schüssel und tanken Mayonnaise; - Legen Sie den Salat in Tartaletten, dekorieren Sie mit rotem Kaviar und schicken Sie in den Kühlschrank, um auf Ihre Stunde zu warten. Wir servieren Salat auf dem Tisch, dekoriert mit frischem Grün! Gönnen Sie sich eine gute Gesundheit!
Tintenfisch - 600 gr, Lachs - 150 gr, Garnelen - 200 gr, Zitronensaft - 40 gr, Knoblauch - 10 gr, Pfeffer schwarz gemahlen - 5 gr, Hühnereier - 3 gr, Tomaten - 300 gr, Mayonnaise - 100 gr, Icra 50 gr, gr
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