Gemüsesalat ohne mayonnaise

4 Portionen
30 min

Wir machen die Zutaten für den Salat. Trotz der Einfachheit der Zusammensetzung des Salats und der minimalen Zutaten, es ist sehr lecker, leicht zu essen und gleichzeitig herzhaft. Darüber hinaus kann ein solcher Salat, obwohl er Kartoffeln enthält, nicht als kalorienhaltig bezeichnet werden, da es keine Mayonnaise gibt und fettfreie Kohlenhydrate nicht schädlich sind. Wir kochen die Kartoffeln in Uniform, lassen Sie sie abkühlen, reinigen und in Würfel oder Stücke in beliebiger Form schneiden.

Für diesen blauen Salat ist es am besten, die Zwiebel zu verwenden. Er macht den Salat heller. Und er ist etwas süßer als Weiß und wird den Geschmack des Salats perfekt schattieren. Die Geflügelzwiebeln werden von den Schalen gereinigt und in kleine Würfel geschnitten. Wenn der Bogen bitter erscheint, solltest du ihn besser marinieren. Dazu füllen wir die geschnittene Zwiebel in ein halbes Glas warmes Wasser mit der Zugabe einer Hälfte Teelöffel Essig und einer Hälfte Teelöffel Zucker, rühren wir, lassen für 15 Minuten. Dann lassen wir das Wasser ab.

Zubereitete Kartoffeln werden in einen Salat oder ein großes Gericht gegeben.

Wir fügen gekochte Zwiebeln hinzu.

Für den Salat können Oliven oder Oliven, grün oder schwarz, Geschmackssache verwendet werden. Hauptsache, keine Knochen. Aber selbst wenn Sie nur ein Produkt mit Knochen zur Hand haben, ist es okay, sie können entfernt werden, indem Sie ein wenig an dieser nicht sehr einfachen Sache arbeiten. Das Fruchtfleisch der Oliven wird in kleine Stücke geschnitten.

Wir fügen fein gemahlenes vorgewaschenes Dillgrün hinzu, rühren wir. Wir fügen Salz und schwarzer gemahlener Pfeffer nach Geschmack hinzu, mit Olivenöl nachfüllen. Wir rühren uns. Du kannst den Salat sofort zum Tisch servieren oder im Kühlschrank abkühlen. Es schmeckt sowohl warm als auch kalt.

Wir servieren es an den Tisch. Guten Appetit!