Tinktur aus kirschen auf alkohol hausgemacht

24 Portionen
20 Tage

Wie man eine Tinktur aus Kirschen auf Alkohol hausgemacht? Nehmen Sie alle Zutaten, die Sie brauchen.

Die Kirschen gut mit fließendem Wasser waschen, mit Servietten oder Papiertüchern trocknen. Reinigen Sie jede Kirsche vom Knochen. Sie können dies zu einem Binden, einer Nadel, einem Kunststoffrohr für Saft (nur, wenn es nicht aus weichem Kunststoff ist) oder einem Holzstreifen machen. Nehmen Sie eine Drei-Liter-Dose, waschen Sie gründlich, trocknen Sie sie und verschieben Sie Kirschen ohne Knochen mit dem aus der Kirsche auslaufenden Saft. Ich hatte eine halbe Dose voll.

Ein Drittel der Knochen zerkleinern, bequem machen Sie es mit einem Hammer (vorher waschen) und legen Sie die gemahlenen Knochen auf die Kirsche. Das gibt dem Getränk Mandelgeschmack. Legen Sie Zimtstäbchen in die Dose.

Gießen Sie den Alkohol in die Kirschdose, mischen Sie ihn, schließen Sie ihn fest mit einem Deckel und stellen Sie ihn für 10 Tage an einen dunklen kühlen Ort. Schütteln Sie etwa alle zwei Tage die Dose oder öffnen Sie den Deckel und rühren Sie den Inhalt. Wenn du keinen Alkohol hast, kannst du ihn durch einen Moonagon oder einen guten, hochwertigen Wodka ersetzen. In diesem Fall wird das ursprüngliche Produkt eine kleinere Festung haben.

Nach 10 Tagen holen Sie die Dose mit der Tinktur und durch die Gaze in mehrere Schichten gefaltet. Drücken Sie die Kirsche.

Honig in die Tinktur geben, mischen, mit dem Deckel verschließen und für weitere zwei Wochen an einen dunklen Ort reifen lassen. Während des Aufbruchs fällt ein Niederschlag aus. Honig kann jeder für Ihren Geschmack nehmen, es ist ratsam, dass er flüssig ist. Wenn Sie möchten, können Sie es mit Zucker ersetzen, benötigen Sie etwa 4-5 St. l. Zucker.

Nach zwei Wochen ist die Tinktur durch mehrere Lagen Gaze. Durch die Entwässerung, versuchen Sie, das Sediment nicht zu verletzen, es nicht zu zerquetschen, es wird nicht benötigt, es kann gegossen werden. Die prozentuale Flüssigkeit auf die Graphine oder die Aufbewahrungsflaschen abgießen.

Der Geschmack wird sich besser öffnen, wenn man das Getränk vor dem Verzehr offen stehen lässt. Denken Sie daran, dass Alkoholkonsum in großen Mengen Ihrer Gesundheit schadet!