
In einer Schüssel Sojasauce, Olivenöl, Zitronensaft, trockenen Knoblauch, Senf und Gewürze kombinieren. Rühren Sie alles bis zur Homogenität. Wenn du fertige Gewürzmischungen verwendest, solltest du unbedingt die Zusammensetzung auf der Verpackung lesen. Oft ist in solchen Mischungen bereits gemahlener Pfeffer vorhanden, beachten Sie dies, sonst riskieren Sie, das Gericht zu pfeffern. Salz muss auch nicht hinzugefügt werden - Sojasauce ersetzt es.