Hühnerschenkel in saurem sahne
4 Portionen1 Stunde 10 min
Hühnerschenkel - 600 gr, Smetana - 100 gr, Hartkäse - 80 gr, Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack
Wie backe ich Hühnerschenkel in saurem Sahne? Bereiten Sie die Produkte vor. Die Hüften, wenn sie gefroren sind, auftauen Sie vorher, indem Sie aus dem Gefrierschrank in das untere Regal des Kühlschranks verlegen. Für dieses Gericht sind auch Füße geeignet. Wenn Sie sie bevorzugen, nehmen Sie für diese Menge an Zutaten 6-8 Stück. Und im Allgemeinen, auf diese Weise können Sie alle Teile des Huhns backen.
Fügen Sie saures Sahne zu dem Huhn hinzu und mischen Sie es. Wählen Sie saure Sahne Qualität, natürliche, ohne pflanzliche Ergänzungen. Sie können nicht saure Sahne, sondern Mayonnaise verwenden. Oder nehmen Sie eine Mischung aus Mayonnaise und Mayonnaise. Beachten Sie nur, dass der Kaloriengehalt der Mahlzeit dadurch erhöht wird.
Streuen Sie das Gericht oben mit geriebenem Käse. Backen Sie die Hühnerschenkel in einem auf 180 ° C vorgewärmten Ofen für etwa 40 Minuten. Orientieren Sie sich an Ihrem Ofen und dem Aussehen Ihrer Mahlzeit - es sollte mit einer ruminisierten Kruste bedeckt sein. Wenn der Käse plötzlich zu schnell zu strahlen beginnt, bedecken Sie die Form mit Folie und ziehen Sie sie 10 Minuten vor dem Ende des Backens ab. Fertige Hüften mit jeder Beilage auf den Tisch servieren. Guten Appetit!
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Hühnerschenkel waschen und mit Papiertüchern trocknen. Falten Sie sie in eine tiefe Schüssel. Salzen und pfeffern Sie von zwei Seiten. Außer Pfeffer kannst du alle Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Reiben Sie den Käse auf eine große Reibe.
Legen Sie das Fleisch mit saurem Sahne in eine Backform.