Hühnerfilet mit ananas im ofen

9 Portionen
1 Stunde

Wie man Hühnerfilet mit Ananas im Ofen macht? Bereiten Sie die Produkte vor. Filets können sowohl von der Brust als auch von der Hüfte genommen werden. Von der Brust wird es schmaler. Die Ananas werden sowohl in Ringen als auch in Stücke passen, sie müssen trotzdem geschnitten werden. Nehmen Sie den Käse, der gut schmilzt. Die Gewürze passen am besten zu Curry, ich habe es einfach nicht gefunden, Salz und Pfeffer gekostet. Andere helle Gewürze können die Aufmerksamkeit auf sich ziehen, und in diesem Gericht gibt es genug Akzente. Aber Curry rate ich dir.

Filet mit kaltem Wasser waschen und mit Papiertüchern gut trocknen. Jedes Filet (wenn du die Brust genommen hast) in drei Steaks gleicher Dicke schneiden. Schlagen Sie sie durch die Folie oder den Beutel. Warum durch sie? Um das zarte Hühnerfleisch während des Schlagens so wenig wie möglich zu beschädigen. Und weniger Spritzer. Salzen und pfeffern Sie jedes Stück.

Die Ananas aus der Dose nehmen und in kleine Stücke schneiden, etwa zwei Zentimeter groß.

Reiben Sie den Käse auf eine große Reibe.

Nehmen Sie ein Backblech oder eine große Form zum Backen. Säumen Sie sie mit Pergament. Legen Sie die Steaks des Hühnerfilets, Sie können ziemlich fest zueinander, wenn die Form nicht sehr groß ist. Ich habe ein großes Backblech. Ich sage ein paar Worte von dem Papier. Ich habe es nicht genossen, darauf zu kochen, eine Folie zu nehmen oder gar nichts zu betten. Am Papier klebte das Fleisch ein wenig, und es war selbst nass vom Saft.

Benetzen Sie jedes Stück mit einer kleinen Menge Mayonnaise.

Legen Sie alle Ananas gleichmäßig von oben.

Streuen Sie die Stücke mit Käse.

Backen Sie das Hühnerfilet im Ofen, vorgewärmt auf 180 ° C für 45 Minuten bis zur Rumpfkruste.