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Hühnchen gefüllt mit käse im ofen
3 Portionen40 min
Hühnerbrust - 3 Stück, Spinat - 150 gr, Frischkäse - 150 gr, Feta - 85 gr, Knoblauch - 1 Zinn., Paprika - nach Geschmack, Salz - 1 Kettenöl, Pflanzenöl - 1 Kettenöl.
Wie koche ich ein Huhn mit Käse im Ofen? Bereiten Sie die angegebenen Zutaten vor. Hühnerfilet ohne Haut und Knochen, mittlere Größe. Spinat nehme ich gefroren, kann verwendet werden und frisch, nehmen Sie irgendwo 1. 5 Glas. Frischkäse und Feta ersetzen nicht empfehlen - Füllung durch Ersatz kann schlecht halten Form und abfließen. Paprika zum Streuen von Huhn, kann es aufgegeben oder durch andere Gewürze ersetzt werden. Für Liebhaber von Akut kann die Menge an Knoblauch erhöht werden. 
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad auf. Gefrorener Spinat vorher auftauen und drücken, indem du überschüssige Flüssigkeit abgießt. Ich habe Spinat geschnitten, wenn es mit Blättern gefroren ist, sollte es geschnitten werden. In einer tiefen Schüssel Frischkäse, geschnittene Feta, aufgetauter Spinat, zerkleinerte Knoblauchzehe mischen. Rühren Sie alles bis die Zutaten verbunden sind, gegebenenfalls salzen. Die Füllung sollte köstlich und dick sein. 
Hühnerfilet mit kaltem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Machen Sie mit einem scharfen Messer in der Mitte jedes Filets Vertiefungen, ohne den Rand auf jeder Seite von Zentimetern zu erreichen. Auf diese Weise sollten Sie Taschen bekommen. 
Fülle die Füllung in jede Tasche, indem du sie fest über das ganze Filet verteilst. Lass einen Teil der Füllung sichtbar sein und das Filet schließt ihn nicht. 
Die Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen und jedes Filet mit einer Füllung von zwei Seiten für 5 Minuten braten. Achten Sie darauf, dass die Füllung nicht herausfließt. 
Hitzebeständige Form nach Belieben mit Backpapier kleben. Legen Sie das geröstete Filet aus und betäuben Sie jedes Filet mit Paprika. Stellen Sie die Form für 10 - 15 Minuten in den vorgewärmten Ofen. Die Bereitschaft, das Filet mit einem scharfen Messer zu definieren - der transparente Saft zeugt von der Bereitschaft des Huhns. 
Das fertige Huhn warm servieren. Es kann ein eigenständiges Gericht sein und kann mit einer Beilage aus Gemüse, Reis, Kartoffeln angeboten werden. 