Wachteln (wachteln) gebacken im ofen

4 Portionen
1 Stunde 30 min

Wie backen Sie Wachteln im Ofen? . Bereiten Sie alle Zutaten vor. die Kartoffeln unter fließendem Wasser mit einer Bürste waschen, von der Schale putzen. Waschbecken waschen und mit Papiertüchern trocknen.

Füllen Sie Salz, gemahlene Pfeffer und ein gemahlenes Lorbeerblatt in den Teller. Es scheint mir so ein unkompliziertes Gewürz zu sein, aber wenn Sie Lust haben, können Sie Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen oder entfernen.

Wachtelkörper reiben Sie gut mit Gewürzen außen und innen. Stellen Sie sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit Sie vermasselt werden.

Wenn die Wachteln versagen, schalten Sie den Ofen um 180 Grad auf (etwa 10-20 Minuten vor dem Backen). Die Kartoffeln in Vierteln schneiden, in ein leicht geöltes Pflanzenöl mit hohem Rauchpunkt in eine Backform geben, salzen, nach Geschmack pfeffern.

Legen Sie die Vögel oben auf die Kartoffeln, Sie können die Kadaver nach Belieben leicht mit Mayonnaise schmieren. Stellen Sie die Form für etwa eine Stunde in den Ofen (konzentrieren Sie sich auf die Eigenschaften Ihres Ofens). Während des Prozesses können Sie die Körper einmal umdrehen, und 5 Minuten vor dem Ende der Bereitschaft (falls vorhanden im Ofen) schalten Sie den Modus & quot; Grill & quot; ein, um eine appetitliche Kruste zu bilden))

Fertige Wachteln mit Kartoffeln auf Teller legen. Servieren Sie mit frischem Gemüse oder jedem Salat nach Ihrem Geschmack.

Wir nennen die Haushalte an den Tisch und überraschen! Der Geschmack ist einfach köstlich!