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УкраїнськаRoyal fleisch im ofen
6 Portionen1 Stunde 15 min
Schweinefleisch - 500 gr, Zwiebeln - 150 gr, Champignons - 400 gr, Kartoffeln - 400 gr, Tomaten - 1 Pers., Hartkäse - 150 gr, Mayonnaise - 2 pl., Sahne - 2 pl., Speisesalz - Nach Maß - Pfeffer,
6 Portionen1 Stunde 15 min
Schweinefleisch - 500 gr, Zwiebeln - 150 gr, Champignons - 400 gr, Kartoffeln - 400 gr, Tomaten - 1 Pers., Hartkäse - 150 gr, Mayonnaise - 2 pl., Sahne - 2 pl., Speisesalz - Nach Maß - Pfeffer,
Notwendige Zutaten
Schweinefleisch in Platten schneiden und von zwei Seiten schlagen
Wir legen in eine mit Pflanzenöl geölte Backform, Salz
Wir pfeffern
Für die Sauce mischen wir saure Sahne und Mayonnaise
Schmieren Sie das Fleisch mit einem Teil der Sauce
Zwiebeln schneiden mit dünnen Halbringen
Wir legen die Zwiebeln über das Fleisch
Champignons schneiden mit dünnen Platten
Wir legen Pilze über Zwiebeln, Salz, Pfeffer, schmieren einen Teil der Sauce
Tomaten schneiden mit dünnen Platten
Wir legen die Tomaten in die nächste Schicht
Kartoffeln schneiden in dünnen Kreisen
Wir legen die Kartoffeln in die nächste Schicht
Mit der restlichen Sauce schmieren
Käse drei
Wir bestreuen das Oberteil mit geriebenem Käse und schicken es in den Ofen bei 180 Grad für 1 Stunde
Das Fleisch ist königlich fertig!
Guten Appetit!