Pfeffer gefüllt mit truthahn ohne reis
11 Portion1 Stunde
Truthahn - 1 kg, Bulgarischer Pfeffer - 1.5 kg, Zucchini - 4 Stück, Karotten - 2 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Eier - 2 Stück, Gewürze trocken - nach Geschmack, Tomaten - 3 Stück, Salz - nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack
Ein Rezept für diejenigen, die eine Diät halten oder einfach nicht wie ich Reis mögen. Nehmen Sie Fleisch, was auch immer Sie mögen, können Sie fertiges Hackfleisch kaufen, aber ich tue es nicht, weil ich nicht sehe, was in diesem Hackfleisch ist. ))) Schneiden Sie den Kern aus, wie auf dem Foto. Wenn Sie Paprika haben, dann schneiden Sie es entlang, damit die Boote funktionieren. Legen Sie auf das Band, damit Sie sehen, wie viele Portionen Sie bekommen.
Beginnen Sie mit den Paprika. Um die Füllung gleichmäßig zu verteilen, lege ich sie zuerst in jeden Pfeffer über einen Löffel Füllung, dann noch über den Löffel und so wird die Füllung gleichmäßig über die Pfeffer verteilt. Wenn es viel geklappt hat, können Sie es bequemer tummeln. Legen Sie die Tomate über ein paar Kreise. Und in den Ofen für 180 S * für 40-60 Minuten. Achten Sie selbst darauf, wie Pfeffer weich wird, schalten Sie den Ofen aus.
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Gehen Sie durch den Fleischwolf Fleisch, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, vorzugsweise in dieser Reihenfolge. Würze, Salz, Pfeffer schwarz hinzufügen und 2 Eier reinigen. Alles gut mischen.
Gießen Sie Sauerrahm und angenehmen Appetit.