Beere mousse

1 Portion
30 min

Für dieses Rezept, in dem ich Ihnen sage, wie man Beeren Mousse zubereitet, können Sie sowohl frische als auch gefrorene Beeren verwenden. Für den Anfang nehmen wir alle Produkte, die wir in den Zutaten angegeben. Wir brauchen Beeren, Zucker und Manka. Beeren können für Ihren Geschmack genommen werden, Sie können mehrere Arten gleichzeitig.

Vor der Zubereitung unserer Mahlzeit ist es notwendig, den Saft aus den frischen Beeren abzupressen oder das Wasser aus den gefrorenen abzulassen.

Den restlichen Beerenkuchen geben wir in den Topf.

Wir gießen es mit zwei Gläsern Wasser, bringen es zum Kochen und zerlegen es.

Wir fügen Zuckersand nach Ihrem Geschmack hinzu und bringen die Masse zum Kochen.

Wir sind kurz davor.

Das ist so ein Ding.

Dann fügen wir dem Abkochen die Müsli-Müsli hinzu und kochen bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren 15 Minuten.

Die fertige Mischung wird abgekühlt und anschließend mit einem Mixer oder Mixer geschlagen.

Während des Schlagprozesses fügen wir den aus den frischen Beeren gepressten Saft hinzu.

Wir schlagen. Die Mischung sollte sehr luftig und üppig werden und wie Schaum aussehen.

Während des Aufschlags erhöht sich die Masse um den Faktor 2, 5.

Fertige Mousse legen wir auf vorgefertigte Behälter, am besten verwenden Sie Glascreamer. Sie können die Beerenmousse oben mit Beeren oder Früchten sowie mit Blättern frischer Minze dekorieren - ich habe so eine schöne Dekoration erhalten, die die Speisen noch appetitlicher und verkleideter macht.

Guten Appetit!