Tartaletten mit sieben und käse

12 Portionen
25 min

Tartaletten mit Sömga und Käse sind ein toller Snack, der perfekt auf jedem festlichen Tisch aussieht. Es wird ein solcher Snack sehr schnell und einfach vorbereitet, und es stellt sich heraus, sehr verkleidet. Tartaletten für einen solchen Snack können fertig genommen werden, es wird sehr einfach und beschleunigen den Zubereitungsprozess, und Sie können selbst aus gehacktem Salzteig backen.

Wie man Tartaletten mit sieben macht? Bereiten Sie die Zutaten nach Liste vor. Statt Samen kannst du jeden salzigen oder kleinsoligen roten Fisch verwenden. Butterkäse wählen Sie auch jeden, für Ihren Geschmack, können Sie sogar mit Zusätzen (zum Beispiel mit Grün). Frischen Dill waschen und trocknen. Knoblauch reinigen.

Knoblauch und Dill mit einem Messer fein hacken. Knoblauch kann auf Wunsch durch die Presse geführt werden.

50 g Samen (den Rest des Fisches beiseite legen) auch mit einem Messer fein hacken. Je kleiner, desto besser.

Mischen Sie in einer Schüssel Frischkäse, zerkleinerten Knoblauch, gehackten Dill und geschnittene Semmel. Mischen Sie es gründlich.

Probieren Sie die Füllung nach Geschmack aus und fügen Sie gegebenenfalls Salz und frisch gemahlenen Pfeffer hinzu.

Füllen Sie den Süßwarenbeutel mit der resultierenden Käsebefüllung mit einer breiten Formdüse. Wenn du plötzlich keine solche Tasche/Spritze hast, kannst du einen dicken Beutel mit einer geschnittenen Ecke benutzen. Stellen Sie zuerst die Käsehülle in die Ecke eines dicken Beutels. Dann schneiden Sie mit der Schere diese Ecke.

Füllen Sie die Tartaletten mit einer Füllung aus der Süßwarenbeutel. Du kannst es auch mit einem Löffel oder einer Gabel machen.

Schneiden Sie den Rest des Sömgi in sehr dünne Platten. Wickeln Sie jede Scheibe Fisch in eine nicht sehr dichte Rolle, so dass so eine Rosette.

Dekorieren Sie jede Tartalette mit einer solchen Rose, indem Sie sie leicht in die Füllung pressen.

Dekorieren Sie auch jeden Korb mit kleinen Zweigen von frischem Dill oder jedem anderen frischen Grün.

Das ist alles! Tartaletten mit Sömga und Käse sind bereit.

Sie können sie am Tisch servieren. Guten Appetit!