Hechtkaviar mit öl

14 Portionen
20 min

Wir legen den Hechtkaviar auf die Siebe, wir überziehen ihn mit einem coolen kochenden Wasser. Dann trennen wir die Träger und alle Filme. Dies kann mit Hilfe eines geeigneten Siebes geschehen, durch das die Ikrine gehen, und alles Überflüssige bleibt. Oder den Kaviar mit einer Gabel schlagen - die Filme wickeln sich darauf. Wir lassen das Wasser vom Kaviar abfließen. Dann legen wir den Kaviar in eine schöne Piala. Wir fügen Salz nach Geschmack hinzu und füllen es mit Pflanzenöl. Wir mischen alles. Der Fisch-Leckerbissen ist fertig! Essen Sie auf Gesundheit!