Tomaten mit käse im multivark
7 Portionen20 min
Tomaten - 7 Stück, Weichkäse - 150 gr, Hühnereier - 1 Stück, Knoblauch - 2 Zehen., Olivenöl - 2 Pfund., Dill - nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack
Wie backe ich Tomaten mit Käse im Multivark? Bereiten Sie die Produkte vor. Wählen Sie mittelgroße Tomaten und starke, weiche Früchte können sich beim Backen in Brei verwandeln. Nehmen Sie jeden weichen Käse, der gut schmilzt. Ich habe Mozzarella, Adygean ist gut. Grüns können jeden nach Geschmack verwenden. Wie Gewürze.
Bereiten Sie zuerst die Tomaten vor. Waschen Sie sie gut und trocknen Sie sie. Schneiden Sie bei jeder Tomate den oberen Teil mit dem Obstbein, aber werfen Sie sie nicht weg, sie dienen als Deckel. Mit einem Löffel kratzen Sie die Innenseite der Tomate aus. Das sind die Tassen. Das Fruchtfleisch auch nicht wegwerfen, einfrieren und später bei der Zubereitung von Soßen oder Suppen verwenden.
Nehmen Sie die Schüssel, legen Sie den geriebenen Käse in sie, geben Sie das Ei ein. Führen Sie durch die gereinigten Knoblauchscheiben. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Beachten Sie nur, dass der Käse auch Salz enthält. Gießen Sie das Olivenöl ein, lassen Sie es ein wenig zum Schmieren der Schale und der Tomaten. Stattdessen können Sie eine normale Pflanze oder Mayonnaise nehmen. Füllen Sie das geschnittene Grün ein.
Setzen Sie die Schale in den Multivark. Schalten Sie den Backen-Modus ein, ich habe es & quot; Backen & quot;. Ich rate Ihnen, eine sehr kleine, 10 Minuten auszustellen. Eine längere Dauer kann die Tomaten in Brei verwandeln. Öffnen Sie nach 10 Minuten den Deckel und überprüfen Sie, in welchem Zustand sie sind. Wenn sie erweicht und der Käse geschmolzen ist, nehmen Sie es heraus. Wenn nicht, halten Sie weiter. Ich habe 15 Minuten gebraucht, aber es wäre besser gewesen, 10 zu haben.
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Reiben Sie den Käse auf eine große Reibe.
Dill oder anderes Grün waschen und gut trocknen. Schneiden Sie sie fein.
Rühren Sie sich. Die Füllung ist fertig.
Schneiden Sie bei den Tomaten den runden Teil auf dem Bauch, damit sie gerade stehen und nicht fallen können. Beginnen Sie sie mit einer Ei-Käse-Mischung. Bedecke jede Tomate mit geschnittenen Deckeln.
Nehmen Sie eine Schüssel Multivarka und benetzen Sie sie mit einer kleinen Menge Öl, Pflanze oder Creme. Legen Sie die vorbereiteten Tomaten auf den Boden. Die Oberteile mit dem restlichen Öl bestreichen, ist es bequemer, dies mit einem kulinarischen Pinsel zu tun.
Fertige Tomaten aus dem Multivarka nehmen, etwas abkühlen und als Snack oder Beilage servieren. Sie schmecken sowohl heiß als auch abgekühlt. Guten Appetit!