Mimosa in lavash rolle
6 Portionen30 min
Saira konserviert - 200 gr, Eier - 3 Stück, Hartkäse - 150 gr, Mayonnaise - 150 gr, Grün - 100 gr
Bereiten Sie die angegebenen Zutaten für die Zubereitung der Snack-Rolle mit Lavash und den Hauptbestandteilen des Salats & quot; Mimoza & quot;. Lavash ist am besten aus drei Blättern zu nehmen, wenn nicht, die vorhandene Formation in drei gleiche Teile geschnitten. Der Käse ist hart. Mayonnaise kann mit cremigem Schmelzkäse ergänzt werden. Grün nach Geschmack - ich nehme Dill und Petersilie. Die Eier sind mittelgroß. Fischkonserven aus Sayra (kann Buckel, Makrele).
Hühnereier kochen, warmes Wasser ablassen, kalt gießen und abkühlen. Die abgekühlten Eier von der Schale reinigen und auf einer großen Schale reiben. Tisch mit Film oder Folie kleben, legen Sie das erste Blatt Lavash. Mit Mayonnaise fetten und die geriebenen Eier gleichmäßig darüber verteilen. Als nächstes können Sie entweder jede Formation mit einer Rolle rollen und dann dem nächsten Blatt mit einer Füllung hinzufügen oder das nächste Blatt Lavash sofort auslegen und die Füllung auftragen.
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Die Dose mit der konservierten Sire vorsichtig öffnen, den Fisch in eine Schüssel legen und mit einer Gabel verwischen. Legen Sie das nächste Lavash-Blatt, schmieren Sie es mit Mayonnaise und legen Sie das unscharf gemahlene Sir gleichmäßig aus.
Frisches Grün waschen, trocknen, hacken und über den Fisch streuen.
Legen Sie das nächste Blatt Lavash, fetten Sie es mit Mayonnaise und verteilen Sie den geriebenen Käse darauf.
Sie können auch hier mit frischem Grün bestreuen. Weiter alle Schichten mit einer Rolle rollen, in Lebensmittelfilm oder Folie wickeln und in den Kühlschrank entfernen, mindestens eine halbe Stunde. Fertige Brötchen aus Lavash mit konservierter Sire schneiden und als kalten Snack servieren.