Gegrillte marmeladen mit kartoffeln

3 Portionen
20 min

Wie man gebratene Marmeladen mit Kartoffeln macht? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Marmeladen können fertige Einkäufe verwenden oder sie selbst zubereiten. Ich nehme die Einkäufe. Sie sind gefroren. Du musst sie nicht im Voraus auftauen. Nehmen Sie den rohen Speck. Er ist sehr aromatisch.

Die Zwiebeln von den Schalen reinigen, in kaltem Wasser spülen und in Halbringe schneiden. Rösten Sie die Zwiebeln ein paar Minuten in einer heißen Pfanne mit einer kleinen Menge Pflanzenöl.

Speck in Scheiben schneiden und in die Pfanne zu den Zwiebeln geben. Rühren Sie sich. Braten Sie noch 1-2 Minuten.

Champignons gut in fließendem Wasser von Verunreinigungen spülen und in Scheiben schneiden. Fügen Sie die geschnittenen Champignons in die Pfanne zum Speck. Braten Sie alles zusammen, bis Pilze bereit sind. Rühren Sie regelmäßig, damit nichts brennt.

Gießen Sie parallel auf der anderen Pfanne etwas Pflanzenöl ein und füllen Sie die Marmeladen aus. Braten Sie sie, bevor die Farbe Gold erscheint. Dann gießen Sie heißes Wasser auf sie und kochen Sie sie unter dem Deckel Minuten 5-7. Die Füllung in Marmeladen ist fertig. Daher ist es notwendig, nur den Teig zuzubereiten.

Während dieser Zeit wird es schon Zeit sein, sich mit Pilzen und Speck zu braten.

Die Marmeladen konnten das ganze Wasser in sich aufnehmen.

Legen Sie den Braten zu den Marmeladen und alles mischen. Entfernen Sie die Pfanne vom Feuer.

Fertige Marmeladen mit frischem Grün bestreuen und heiß auf den Tisch servieren. Guten Appetit!