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Black holster marmelade
1 Portion
Die Beeren waschen, durch den Fleischwolf führen, Zuckersand, Wasser hinzufügen und bis zur gewünschten Dichte kochen. Einige Minuten vor dem Kochen Zitronensäure hinzufügen.
Die Beeren waschen, durch den Fleischwolf führen, Zuckersand, Wasser hinzufügen und bis zur gewünschten Dichte kochen. Einige Minuten vor dem Kochen Zitronensäure hinzufügen.
Holunder - 1 kg, Zucker - 1 kg, Wasser - 300 g, Zitronensäure - 0,5 g
