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Die ente ist wild

Die Ente ist ein exotisches Gericht. Denn man muss ein echter Jäger sein, damit eine wilde Ente auf den Tisch kommt. Das Kochrezept ist nicht kompliziert, aber es ist wichtig, den Vogel richtig vorzubereiten. Haupttipp: Bevor du eine wilde Ente zubereitest, musst du sie einige Tage im Kühlschrank aushalten, damit das Fleisch weicher wird.