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Rüben gekocht
Traditionell sind gekochte Rüben beliebt. Die Rezepte aus ihr sind hell, mit einem gesättigten Geschmack. Was soll ich aus gekochten Rüben machen? Gekochte Rübengerichte sind in erster Linie gekochte Rübensalate. Rezepte für Vinaigrette, Hering unter dem Mantel, Granatapfel-Armband verwenden die Rüben genau in gekochter Form. Und im Sommer ist das kalte Borsch Rezept aus gekochten Rüben beliebt.