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Sauce aus grünen tomaten
1 Portion
gewaschene Tomaten fein schneiden und weich machen. dann durch das Sieb wischen, mit Zucker verbinden, zum Kochen bringen, mit verdünnter Stärke aufbrühen. die Sauce mit Zitronensaft füllen.
gewaschene Tomaten fein schneiden und weich machen. dann durch das Sieb wischen, mit Zucker verbinden, zum Kochen bringen, mit verdünnter Stärke aufbrühen. die Sauce mit Zitronensaft füllen.
Tomaten grün - 1200 g, Zucker - 200 g, Kartoffelstärke - 20 g, Zitronensaft - 10 g, Zitronensäure - 1 g
