世界廚房食物熱量

新鮮蘿蔔

1個部分

俄羅斯種植的最有用的蔬菜之一是蘿蔔。蘿蔔菜肴的食譜是俄羅斯美食的傳統，在我們這個時代很少使用。如果你決定過冬的蘿蔔，我們想建議如何最好地儲存蘿蔔，以保持更長的時間。好吧，在我們的網站上搜索帶有新鮮蘿蔔的食譜。

蘿蔔味道

有時在菜園裏收集的蘿蔔會堆積成地窖。這是錯誤的：蘿蔔很快就會被遺棄，也許會腐爛。在這裏，最好了解我們祖先的經歷。以前，村莊就是這樣。收獲後2-3周，將所有蔬菜從蘿蔔上切下並放入kadka中（然後將黃瓜腌制或卷心菜煮熟的地方）。Cadka的底部撒滿了幹燥的「沙子」，上面粘有一層蘿蔔，一層沙子和一層蘿蔔-所以。頂部一定有沙子。他們把球童放在一個不太潮濕和幹燥的地方，這樣蘿蔔就不會彎曲或彎曲。