醬汁是綠色的

1個部分


生菜，菠菜，香菜或歐芹的葉子在沸騰的水中洗滌和煮熟2-3分鐘，取出，排出水，切碎，擦過發片並與蛋黃醬混合，增加醋和鹽的味道。吃冷魚和烤面包屑的魚。