酸甜醬

1個部分


將醬汁中的所有成分混合成單獨的容量和滯後。在炒鍋或煎鍋中加熱足以在油炸中油炸，然後在其中烤7-8分鐘，然後翻轉，然後在另一側烘烤。取出，排出並保持溫暖狀態。將所有黃油從蠟或煎鍋中排出，然後排出。在炒鍋或煎鍋中加熱3湯匙油，撲滅大蒜和生姜。加入蘑菇、韭菜、豌豆、竹子和胡蘿蔔，在快速攪拌時用大火炒約2分鐘。落後一邊。在鍋中，將醬汁成分煮沸並用不慢的火煮熟，直到醬汁變稠為止。攪拌蔬菜時與醬油快速烘烤。倒魚，用米飯熱食用。