西紅柿醬

1個部分

用西紅柿代替商店番茄醬煮這種醬汁。這並不需要很長時間，獎項將是新鮮的家庭風味，缺乏成品番茄醬固有的染料和防腐劑。

歐芹蔬菜-3個刷子，灌木-3個刷子，香菜-3-4個刷子，洋蔥-1個墊子，西紅柿-500克，大蒜-3-4個柱子，鹽味道，水-0.5杯，胡椒豆莢味道

將成熟的西紅柿沖洗，切碎，放入鍋中煮10分鐘。然後從火中取出，擦過漏鬥或篩子，加一點沸水。在所得的液體土豆泥中加入大蒜，撒鹽煮西紅柿醬10分鐘。然後加入推豆莢胡椒，切碎的果嶺，洋蔥和一切攪拌。將番茄醬配給肉類菜肴、家禽菜肴和土豆。