柑橘醬

1個部分


切成小片去除的橙色和檸檬皮層，在水中煮至柔軟，擦過篩子。在炎熱幹燥的白葡萄酒中，解開2茶匙芥末。當冷卻時，倒入2-3橙汁、1檸檬加入紅醋栗果凍。將一切攪拌到光滑。可以減少或增加所有食物的比例，從而產生所需的稠度。