貝沙梅爾醬

1個部分


對於「beshamel」：用杯子測量白菜中的牛奶，加入這麼多奶油（或牛奶），這樣兩杯就可以一起使用。將4個雞蛋與100克融化油、3茶匙面粉、200克酸奶油和50克磨碎的瑞士奶酪擦拭。與牛奶和奶油配對，加熱，不煮沸。