醬汁是白色的

1個部分


用油輕輕烤面粉（1湯匙條），放開熱魚湯，徹底攪拌並煮15-20分鐘。從火中取出，腌制，倒入檸檬汁或稀釋檸檬酸，處理，加入一片黃油，攪拌。代替檸檬汁或檸檬酸，可以使用1-2湯匙滴定和煮熟的黃瓜鹽水。