湯的菱形

1個部分


果皮中的土豆在前一天煮熟，說實話並磨碎了pa terke。將黃油（人造黃油）徹底摩擦，與磨碎的土豆混合，添加：蛋黃，牛奶，鹽，蘇打水，將蛋白質和面粉倒入泡沫中。這種混合物的一層薄薄的薄板被布置在一個油脂充足的大片上。用濕刀調平，烘烤，然後切成小菱形，然後用熱湯放在桌子上（每個盤子有2-3菱形）。