Shekovina熏制的
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Shekovina熏制的

Shekovina熏制的...

我們認為,在現代,很少有人需要提供肉類對人體有益的證據。醫生和營養學家一再提出強有力的論點,要求所有年齡段的人在日常飲食中都有肉類。在人類文明的整個歷史中,肉類構成了人們飲食的基礎。

肉類是一種真正獨特的食物,其化學成分中含有許多對人體必不可少的重要化合物。盡管素食系統的擁護者做出了所有保證,但到目前為止,人們還沒有找到真正完全替代肉類產品的方法。

早在古代,人們就意識到這種食品作為肉類的價值,因此他們試圖充分利用動物屍體的所有組成部分。有趣的是,研究發現,一些肉類內臟因其對人體的不可思議的價值而脫穎而出。出於這個原因,醫生和營養學家建議不僅要吃絲肉,還要吃內臟。

只是肉類內臟屬於臉頰。在食品工業中,臉頰被理解為肉類,它位於動物頭部的臉頰上。在烹飪中,最常見的是使用豬肉。這是由於產品的化學成分以及其出色的口味特性。專業人士和真正的產品鑒賞家都知道,煙熏臉頰可以成為日常用餐和節日盛宴的一流美食。

當然,煙熏不能歸因於飲食食品。煙熏臉頰的平均熱量水平為625 Kkal,占產品的100克。但是,在食用幾乎所有食物時,你需要知道措施,煙熏的臉頰也不例外。

如前所述,從動物的臉頰上取下的肉用於制作臉頰。然後將臉頰熏制並制成肉制品,即所謂的臉頰熏制。煙熏臉頰的味道以及消費者特征取決於某些決定因素。根據GOST,煙熏臉頰脂肪層的顏色必須是白色或粉紅色。

此外,煙熏的臉頰肯定包含肉質,其特征是粉紅色陰影,並且具有令人愉悅的鹹味。適當煮熟後,煙熏軟的臉頰稠度以及如何說「融化在嘴裏」的產品。面頰煙熏可以作為小吃食用到餐桌上,也可以用來制作湯,小吃,配菜和主菜。有時,在沙拉和醬汁中添加煙熏。


用熏制的625.4 kKal

煙熏臉頰的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白質:9.1克(~ 36 kKal)
脂肪:66.6 (~ 599 kKal)
碳水化合物:0.5(~ 2 kKal)

能源比率(b'zh|u):6%|96%|0%