堅果醬

核桃與大蒜，胡椒，鹽一起細推（或兩次穿過經常烤肉盒），加入精細的松香洋蔥，香菜（香菜），菜根，用醋腌制，然後將所有東西徹底攪拌（堅果必須變成白色）。用堅果醬調味蔬菜-白菜，有色或可樂拉比，豆類或谷物，甜菜，蘆筍和土豆。作為冷小吃食用，用醬汁澆水，並裝飾綠色。