牛奶醬

1個部分


2湯匙面粉與2湯匙融化黃油至淺黃色，攪拌時倒入熱牛奶，腌制，用小火煮沸5-7分鐘。當用凝乳做飯時，加入香草，檸檬皮和橙子。在魚類，蔬菜中加入紅辣椒，一些糖，磨碎的奶酪