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腌制玉米

1個部分

原始卷曲的配方-腌制玉米-可用於烹飪和其他腌制蔬菜。

玉米是生的-6-7 st.，水是煮沸的-1升，醋的味道是6％，糖-2湯匙。湯匙和丁香-3-4 st.，月桂葉-1-2 st.，肉桂在palochcach1 st.，鹽-2 th湯匙。

將水與醋混合，加入糖，鹽，香料和沸水。然後把玉米和蔬菜放在那裏，直到雞腳變軟。之後，將它們倒入陶瓷器皿中，蓋上蓋子，然後在寒冷的地方過夜。在第二天和第三天，將腌制物排幹並煮沸，然後再次放入玉米並重復手術。在一切都煮沸後的第四天，將玉米倒在篩子上，冷卻，放入罐子裏，倒入冷腌料，刺穿向日葵油，在上面放下月桂葉，將罐子包裹起來，放在冷的地方。也可以制作花椰菜，綠色豆類和小洋蔥。