Marcipan狗,海豹和漿果
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Marcipan是糖,堅果和水中的可塑性質量。像糕點「platilin」這樣的東西,用來制作蛋糕裝飾品-marcipan小雕像。
Marcipan是糖,堅果和水中的可塑性質量。像糕點「platilin」這樣的東西,用來制作蛋糕裝飾品-marcipan小雕像。
杏仁-1杯,糖-1杯,水-0.25杯
將純凈的杏仁幹燥並摩擦在細磨石上。將糖漿煮至樣品一致性為固體球(如蛋白質釉料)。然後將融化的杏仁放入其中,攪拌後加熱幾分鐘。之後,將質量從鍋中轉移到略帶油的烤盤上並冷卻。冷卻的質量通過帶有頻繁格柵的屠夫。如果Marcipan證明太柔軟,不要感到不安,請添加一些糖粉,然後再次弄濕。將冷藏的沸水添加到堅硬的marcipan中,甚至更好-在沸水中釀造一勺澱粉。但現在創造性幻想的真正空間打開了。如何制作marcipan小雕像?如果你完全沒有想象力,你可以用形狀來制作小雕像。但事實上,有機會描繪你自己生活中的整個場景,然後為了令人信服,你可以用溶解在酒中的食用染料為馬西潘雕像著色。你也可以簡單地用一片薄薄的卷起的marcipan石頭蓋上蛋糕,或者用作餡料。