酸甜醬

中國酸甜醬變種，配方加馬提尼酒。

水-250毫升，澱粉玉米-1湯匙。湯匙、糖棕色-7湯匙、醋葡萄酒-5湯匙、橙汁-5湯匙、番茄醬-4湯匙、檸檬汁-3湯匙、塔巴斯科醬-0.5湯匙、辣椒油0.25湯匙、醬油1湯匙、馬提尼-1湯匙。

如何制作酸甜醬：首先在鍋中混合水和澱粉。加入除馬提尼酒以外的所有其他成分。慢慢攪動，煮沸直到醬汁變稠。將鍋從火上移開，加入馬提尼酒。這種醬汁會吸引任何喜歡酸甜的人。它以冷形式提供酸甜醬。