Grilliache

1個部分

烤架可以用糖漿或熔糖制成。它可以是堅硬的也可以是柔軟的。你正在閱讀的食譜的烤架已經足夠堅硬-對於業余愛好者來說是一種甜蜜的美味。

杏仁或其他堅果250克，糖-250克，檸檬汁，植物油（潤滑油）多少

在餐具中加熱無水的糖，直到變成金棕色。加入油炸、去皮、切碎的杏仁（堅果加熱，一定溫暖）和一點檸檬汁。將質量保持在1-2分鐘的大火上，倒入塗有植物油的均勻表面（例如，在鋁箔覆蓋的烤盤上）。用潮濕的刀片將烤架隔開，切成碎片，留給凝結。