Focaccia與綠胡椒和石鹽

將面粉篩入碗中，與鹽混合，放置酵母和略微張開的胡椒。在中間做一個坑，倒入1條。一勺橄欖油和溫暖的水。將不切實際的面團壓碎，放在撒滿面粉的木板上，再加上10分鐘。將碗塗上油脂，放下面團，蓋上毛巾，放在溫暖的地方。面團應增加一倍。將面團放在撒滿面粉的木板上，欺騙2-3分鐘。將烤盤塗上油，放下玉米餅，使其形狀不均勻的橢圓形。用毛巾蓋上面團，讓它站立半小時才能升起。在面團上用手指凹陷，撒上剩下的橄欖油，撒上推石鹽。在烤箱中烘烤，預熱至190度，25-30分鐘，直至淺金色。用大教堂的葉子裝飾來溫暖食用。