مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

برقوق سوفلي

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات

1 حصة

املأ البرقوق المغسول بالماء البارد واطهيه عند الغليان المنخفض تحت غطاء مغلق حتى ينضج. ثم أزل البذور، وامسح من خلال منخل، وأضف السكر واطهيه حتى يصبح سميكًا. يصب هريس الخوخ السميك غير المملوء في البروتينات المخفوقة، ويخلط. خبز. يرش السكر البودرة ويقدم مع الحليب أو الكريمة.

البروتين - 14 قطعة، السكر - 140 جم، البرقوق - 240 جم، الزبدة - 20 جم، مسحوق السكر - 30 جم، الحليب - 600 جم، أو الكريمة - 600 جم