سلطة كارلوفسكي
باذنجان وفلفل مخبوز، بارد، قشر. قطعي الباذنجان إلى مكعبات، والفلفل إلى قطع طويلة. ابشر الطماطم بدون جلد، وخفف بالزيت النباتي، وأضف خل النبيذ أو عصير الليمون، الملح. طحن الثوم بالمكسرات. ضعي الفلفل في وعاء السلطة والباذنجان فوقه واسكبي صلصة الطماطم. يرش المكسرات بالثوم والخضر المفروم.
فلفل أخضر أو أحمر 300-400 جم، باذنجان - 100-200 جم، ثوم - 3-4 أسافين، جوز (حبات) 50 جم، زيت نباتي - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق، خضار بقدونس - 0.5 باقة، طماطم - 1 كمبيوتر، خل نبيذ حسب الرغبة، عصير ليمون حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська