سلطة «اللحم في الخضار»

يُسلق اللحم والبطاطس ويُبرد ويُقرد. رشي الملفوف بالقش وأطفئه. اخلطي جميع مكونات السلطة وتبليها بالكريمة الحامضة واخلطيها. رشي الخضر المفرومة ناعماً.